Distribution & accompagnement pour les professionnels
Distribution & accompagnement pour les professionnels
Un caviste partenaire des restaurants et bars à vins – Saint-Étienne & sa proche périphérie
Cave Jovin accompagne les professionnels de la restauration et de l’hôtellerie en proposant une sélection pointue issue de sa cave à vins : vins bio, vins naturels, cuvées françaises et étrangères. Nous intervenons dans un rayon de 50 km autour de Saint-Étienne pour vous aider à composer une carte des vins cohérente, rentable et adaptée à votre identité culinaire.
Réalisation de carte des vins, distribution dédiée aux restaurants et bars à vins, conseils personnalisés, construction d’accords mets & vins : nous mettons notre expertise de caviste au service de votre établissement.
Nous organisons également des dégustations professionnelles afin de créer, affiner ou renouveler votre carte, tout en tenant compte de vos objectifs, de votre clientèle et de votre positionnement.
Une offre professionnelle complète : tarifs dégressifs & accompagnement sur-mesure
En tant que partenaire de restaurants renommés tels que Zeste, Feu, Chimère ou encore Sanaka, Cave Jovin met à votre disposition une sélection régulièrement renouvelée, à partir de 6,60 € HT. Nos tarifs spécifiques et dégressifs permettent d’optimiser vos coûts tout en garantissant une qualité constante.
Nous vous accompagnons dans la construction de votre carte : propositions d’accords, choix des régions, dégustations dédiées à votre équipe, élaboration d’une offre cohérente selon vos besoins (vins bio, vins naturels, vins d’import…). Notre bar à vins et nos espaces de dégustation nous permettent d’organiser ces sessions dans les meilleures conditions.
Dégustation & premiers échanges
Que vous souhaitiez créer une nouvelle carte, la repenser ou renforcer votre offre existante, n’hésitez pas à nous contacter pour organiser une dégustation professionnelle. Toute l’équipe de Cave Jovin se tient à votre disposition pour vous accompagner et vous proposer la solution la plus adaptée à votre établissement.
